Aurion Kamutmel Ø (1000 g)

Med Aurions økologiske kamutmel får du 1 kg fuldkornsmel af kamut, også kendt som kæmpedurum. Kamutten kommer fra Canada, og melet indeholder gluten.

Den let gullige farve ledsages af en mild, sødlig og nøddeagtig smag. Melet er beregnet til bagning og kan bruges til brød, boller og kager eller til hjemmelavet frisk pasta. Det kan også anvendes i rustikke brød og andre typer bagværk.