Biogan Agar agar pulver Ø • 30g.

Biogan Agar agar pulver É • 30g er en plantebaseret gelatineerstatning, der giver fast, pålidelig gelering uden animalske ingredienser. Perfekt til marmelader, desserter og fyld af frugt, saft eller mælkebaserede produkter, uden at påvirke smagens balance. Den næsten neutrale smag gør det muligt at bruge i både søde og syrlige retter samt i kølige eller varme tilberedninger. Små mængder giver kraftig gelering, så du kan opnå klare, faste eller let skiftende konsistenser alt efter behov. Sådan bruges: opløs i varmt væske, kog eller simrer kort, hæld i form og køl. Pulveret er stabilt, har lang holdbarhed og er ideelt til dem, der ønsker en plantebaseret løsning uden kompromis i kvalitet og tekstur.