biogan - Økologisk majsstivelse

Biogan - Økologisk majsstivelse er et glutenfrit fortykningsmiddel fremstilt af kimen fra økologiske majs. Det giver en mager, neutral smag og en klar, blank finish i væsker og saucer. Perfekt til supper, sovse, grød og bagværk hvor en jævn konsistens og let tykningsgrad ønskes. Fordele: glutenfri og naturligt økologisk, hurtigt opløses uden klumper, giver ensartet tykkelse og en glat overflade. Anvendelse: rør tyndt ud i væske eller varm sauce til den ønskede konsistens – undgå overopvarmning for at bevare stabiliteten. Velegnet i mange retter, hvor du vil have en tydelig, let fortykkende effekt uden påvirkning af smagen. Et pålideligt valg til både hverdagsretter og mere cremede retter uden kornede eftersmag.