Clearspring Miso Barley Byg Upasteuriseret Ø (1 kg)

Clearspring Miso Barley Byg Upasteuriseret É (1 kg) er økologisk bygmiso med dyb, koncentreret umami og en afrundet sødme. Modnet 1-2 år i cedertræsfade giver den en kompleks aroma og en glat konsistens, der gør den ideel til supper, saucer, marinader og bagte retter. Den upasteuriserede behandling bevarer flere af misoens naturlige fylde og næringsstoffer, samtidig med at den er sikker og holdbar. Brug en lille spids i supper eller glatte dressinger for at tilføje kød- eller grøntsagsdybde uden at overdøve retten. Velegnet til vegetariske retter, misosuppe og som smagsforstærker i quinoa, risotto og grøntsagsretter. Tænk på det som en alsidig umami-booster, der løfter smagen på en naturlig måde og giver maden karakter.